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葡萄伤流病产生的原因及防控技术

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点击次数:1817 更新时间:2016年02月28日23:35:14 打印此页 关闭

        目前,正值葡萄修剪季节,常听到一些人为修剪葡萄出现伤流而担忧。其实,只要弄明白出现伤流的原因,科学安排修剪时间,也就不必为之担忧了。
        葡萄伤流发生在树液流动期(伤流期),即从春天树液流动开始到萌芽为止。此时,根系已开始活动,吸收水分和无机盐类,同时根部和多年生枝蔓贮藏的有机养分变为可给态运送到各生长点。到萌芽展叶后逐渐停止。如果这段时间内修剪或折断枝蔓,就会在伤口处分泌透明的伤流液,轻则削弱树势,重则造成整株死亡。树液流动期的开始及伤流液的多少,取决于葡萄的种类及土壤温、湿度。一般欧亚种葡萄如无核白等在土壤温度达到7-9℃时开始出现伤流,而欧美杂交种巨峰系中的一些品种则可在较低温度下开始伤流。土壤温度高,树液流动早,湿度大,伤流大;反之,则伤流小。
        因此,要依据品种和土壤温、湿度条件,合理安排修剪时间,一般应在落叶后3-4周或春季伤流前3-4周内进行(11月上旬至冬末),要避免春季修剪及上架时的机械损伤,以防止伤流对养分的损失。 
        葡萄伤流病是指树液从葡萄枝条部位产生的伤口中向外流出的现象。一个葡萄枝条伤口一昼夜可流失多达600mL树液, 用“液流如注”来形容毫不夸张。由于伤流液中含有葡萄生长所必需的有机物质、营养物质、微量元素和促进植物生长发育的激 素等,当葡萄伤流发生程度较轻时,会造成树势减退,植株逐渐衰弱,直接影响到葡萄的产量和品质;发生程度较重时,就会造成植株芽眼干枯,甚至整株死亡。尤其是冬季气温偏高,更容易造成伤流。

        葡萄伤流病的防治上应采取以下几种防控技术:   

        一、农业防控 

        1.适时修剪 为避免产生伤流,修剪工作要在深秋葡萄落叶后至入冬前(11月上旬葡萄枝蔓进入休眠期)选择晴天进行。剪枝要优胜劣汰,把生长粗壮的一年生枝条,芽眼比较饱满、有一定生长势的枝条留下,把病虫枝、发育不成熟枝、 细瘦枝剪去。如果错过了冬剪时期就要到第二年春天,等伤流期结束后在葡萄展叶前后进行修剪。
        2.科学施肥 葡萄生长中,随着根系不断伸涨、枝蔓不断扩展和壮大,品质、产量也在逐年提高,养分消耗增大,需根据情况及时补充养分,否则就会削弱树势,造成较高的伤流概率。一般情况下要求产1kg果施2kg肥,或株施有机肥50~100kg。多施有机肥,少施化肥;磷、钾肥要深施,氮肥要做到开叶期轻施,花期、果实膨大期少施,后期尽可能不施。冬前要结合整地深施一些磷、钾肥,这样对提高树势和品质非常有利。 
        3.合理浇水 春天葡萄开叶前少浇水或不浇水,开叶后、开花前随追肥适当浇水。在果实膨大期不可缺水,后期控制浇水次数。 
        4.枝蔓管理 抽出新枝蔓后要加强树势管理,及时捆绑新枝,摘除卷须,对侧蔓芽眼和没有功能作用的须茎及时摘除。一般新枝条达到1m左右要及时打顶,保证枝蔓健壮生长。 
        二、物理防控 
        1.避免机械损伤 特别是早春葡萄开始萌动期是葡萄伤流的最关键和最危险时期,人为的机械损伤是发生伤流的主要原因。损伤多发生在枝蔓中上部,损伤部位不仅伤流严重,而且防治困难。因此在剪枝时一定要注意在行人经常出入区域强剪,剪后将保留的健壮枝条集中埋入土内越冬。春天放蔓时要尽可能在萌动前、伤流后、抽芽前进行。 
        2.塑膜包裹法 将枝条伤流口以上部位剪掉,把农用地膜叠成二层进行包裹,包裹断面速度要快,用手包密实,然后用橡皮筋缠绕枝条捆实。缠绕枝条时尽可能从断面开始,不留空隙为好。此种方法易操作、见效快、效果好。如果伤流口在枝条中部,又不想去掉枝条,可用薄管形塑膜,将塑膜剪成伤流口长的1.5-2倍,从枝梢端套入伤口处,两端用皮筋捆实,中间空隙大的也可用皮筋捆绕密实直至空间最小,没有伤流液流出为目的。
       
        三、药剂防控 
        1.用适量油漆、云南白药少许,制成混合液进行涂抹。涂抹伤口时需将伤流液清除擦干,边擦边用火烤干,然后迅速将混合液涂抹到位,不留一点空隙,待干后再涂抹一次。
        2.用生石灰防治伤流。方法是:将生石灰加点水化开后再加适当水调成稠糊状,涂于伤流的剪口或伤口处,待石灰固化后便可止住伤流,这种方法经济实用,效果好。
        3.松香热涂防治伤流。方法是:取松香放在容器内加热熔化,然后趁热涂于葡萄枝蔓的伤口上;或者用烧热的烙铁直接将松香一边熔化一边滴落在伤口上,随后用烙铁反复在伤口处烙几下,让松香充分熔化以增加渗透力,待松香冷却凝固后,伤流即可停滞。


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